p润肠通便豆角焖面p

润肠通便豆角焖面

豆角焖面是将细面条蒸熟后备用，将肉丝、豆角放入油锅内炒至变色，加入适量的水，等豆角六七分熟时，将蒸好的面条放入锅中一起翻炒，等水分蒸干后盛盘即可食用。　　原料：　　豆角(扁豆也可);面条;猪里脊肉;大蒜;盐;生抽;老抽;料酒;蚝油;葱花　　步骤：　　1. 腌制里脊肉的调料：盐，生抽，老抽，料酒各少许　　做焖面的调料：盐，生抽，老抽，蚝油，葱花......各少许　　2. 扁豆260克，洗净，掰成5厘米左右的长段。　　3. 猪肉一小块，洗净切片，加料酒，生抽，老抽，白胡椒粉，盐腌制入味;大蒜8瓣，洗净切碎末。　　4. 面条两人分，要把面条蒸一下，取蒸屉，刷上一层油，再均匀的铺上面条，放入蒸锅，上气后蒸5分钟，然后挑匀备用。只需在蒸屉上刷油就可以，面条上不用撒油，不会粘连的。　　5. 锅中倒一点油，放入肉片炒到变色，再放入葱花炒出葱香味。　　6. 再下入扁豆，翻炒几下后加盐，生抽，老抽，炒匀。　　7. 倒入热水，水量将将没过扁豆，然后均匀铺上蒸到七八分熟的面条，盖上锅盖，中小火焖。　　8. 待汤汁收的差不多了，扁豆也熟了，就可以再加一点蚝油，拌炒均匀。　　9. 把火调大，撒入蒜末，边炒匀边收干汤汁即可。喜欢吃醋的最后还可以再烹一点醋。　　：7款膳食润肠通便让你缓解便秘　　润肠通便吃什幺