治寒性胃痛

摘要：治寒性胃痛：猪肚1个（约500克），白胡椒15克。将白胡椒略打碎，放入洗净的猪肚内，并留少许水分，然后头尾用线扎紧，慢火炖煮调味后服食，每隔 天服1次。 【功效与作用】

认为，猪肚味甘、苦，性温。归脾、胃、肝经。明目；补气健脾。

主治肝虚目昏；；疳眼；脾胃虚弱；小儿疳积；脚气浮肿；水肿；久痢脱肛；带下。用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

健脾胃

猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

补胎气

根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。

【猪肚这样用】

自古代以来，人们就使用猪肚来补养身体，甚至用猪肚入药。《本草经疏》说： 猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣 补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。

1.治男子虚弱遗精：猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。

2.治妇女白带：猪肚1个，用食盐搓洗干净，白果20克（去壳洗净），共煮汤食用（不加盐）。

.治所致疲倦、食欲不振、身体消瘦：猪肚1个，用食盐搓洗干净。煮至七成熟时，捞出切成细丝，猪肚汤适量，加入大米100克，猪肚丝煮粥，加入适量食盐、葱、姜调味食用。

4.治寒性胃痛：猪肚1个（约500克），白胡椒15克。将白胡椒略打碎，放入洗净的猪肚内，并留少许水分，然后头尾用线扎紧，慢火炖煮调味后服食，每隔 天服1次。

清热，除湿，止带。用于湿热下注所致的带下病，症见带下量多、色黄、有味。