韭菜合子花边怎么捏

　　韭菜盒子不管是南方的朋友还是北方朋友都是非常爱吃的，韭菜盒子的主要材料是鸡蛋，粉丝，还有虾皮，食用油和食盐，先把韭菜切碎加上虾皮，还有葱姜蒜，再准备好鸡蛋，放入粉丝的原因是可以让韭菜盒子吃起来更香。主料：面粉400克，韭菜200克辅料：鸡蛋2个，粉丝1小把，虾皮少许，葱1段，香油1茶匙，食用油2汤匙，盐4克1.400克面粉加热水和成柔软，光滑的面团，放至一边醒一会儿。2.韭菜切碎，加虾皮，葱末，打入2个鸡蛋。 .炒锅倒油，放入粉丝炸制。4.油温不要高，随炸随翻动，保证每一根儿粉丝都炸至膨胀。5.离火后用勺子压碎后放到一边晾凉。6.韭菜切碎，加虾皮，葱末，打入2个鸡蛋。7.粉丝晾凉后放入馅料里，加盐，香油拌匀。8.把醒好的面切成小块，擀开，在一半的位置放馅料。9.把另一半合起来，合子的名字就是这么来的哈!先用手指压实边缘。10.再拿起来捏出花边。如果不为好看，这一步可以省略啦。11.放入电饼铛加适量油煎制。12.煎至两面金黄就可以啦。