推荐几款健康又营养豆腐的烹饪食谱减肥

摘要：推荐几款健康又营养豆腐的烹饪食谱。豆腐是我们日常生活中离不开的食物之一，豆腐有很多的营养价值，豆腐中有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。   一、椰皇豆浆乳酪。 

原料：豆浆、蛋清、豆腐。   1、将豆腐捣碎。  2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。  厨师点评：此菜制作简单，可做为开胃饮品食用。  二、珍菌豆腐。  原料：珍菌(超市有售，也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。    1、将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。  2、将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。  、将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。  4、柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。  厨师点评：鲜笋的营养价值很高，煮的时间过长会破坏其成分，8分钟为最佳。  三、松茸竹笙豆腐。  原料：松茸、豆腐。   1、将松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。  2、在蒸好的菜上，浇汁即可。  厨师点评：松茸是一种食用菌，伞状，具有极高的营养价值，超市有售。  四、竹生干贝。  原料：干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。    1、将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐，一起放入锅中炒。  2、炒至八成熟时，放入花椒，勾芡，即可。  厨师点评：腐竹一定要泡制松软，和干贝的口感一致。  五、四海为家。  原料：豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。   1、鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。  2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。  厨师点评：此菜和普通的鸡蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，会使口味更鲜美。  通过介绍，我们知道了豆腐的食谱主要有哪些，我们在自己的每一餐中都可以做一些，但是豆腐也是不能多吃的，多吃的话对身体也是不好的。

镇心，安神，定惊，调血。用于脑血栓，脑溢血，冠心病，肢体瘫痪，心动过速 或过缓，高血压，小儿麻痹，癫痫及各种神经炎等。尤其对大脑神经和心脏性疾病有特殊功效 。

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