煎饼果子里面的脆饼怎么做

煎饼果子里面的脆饼怎么做 文章导读

煎饼果子是一种很好吃的早点，里面的脆饼也是很好吃的，口感脆脆的。煎饼果子里面的脆饼要是做的不好的话，煎饼吃起来也不好吃的。而且脆饼弄的好的话，还可以放在其他事物的制作当中。为了确保好吃的口感，我们就要明白脆饼的做法。那么到底煎饼果子里面的脆饼怎么做?

脆饼就是即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。脆饼放在煎饼果子中，与口感绵软的煎饼相得益彰，十分可口。脆饼还可以捏碎放在粥里，香滑浓稠的粥搭配酥香的脆饼，美味鲜香。还可以捏碎放在馅料如肉馅或素菜馅里。

【原材料】：面粉150克、食盐1/4茶匙、食用小苏打(也就是碱面)1/8茶匙、无铝泡打粉1/8茶匙、温水、食用油。